Состав: 2
кг сладкого перца, 150 г лука, 100 г чеснока, зелень, соль и
сахар по вкусу.
Кроме того, если желаете получить более пикантный вкус,
возьмите немного яблочного уксуса или томатного сока и черного молотого перца.
Получите ядреную приправу!
Тщательно промываем и чистим овощи, затем пропускаем их
через мясорубку и перемешиваем, добавив специи. Укладываем смесь в небольшие
баночки, стерилизуем их 10-15 минут и закрываем крышками. Приправа отлично
дополнит мясные блюда.
Комментариев нет:
Отправить комментарий